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爆炒田鸡

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陈苏酥的厨房  陈苏酥

用料  

姜 6片
大蒜 2瓣
田鸡 3只
淀粉 1勺
盐 半勺
葱 2根
蚝油 1勺
豆瓣酱 小半勺

爆炒田鸡的做法  

  1. 田鸡加一点姜片，盐和淀粉腌制10分钟

    爆炒田鸡的做法 步骤1

  2. 爆香姜葱蒜和豆豉

    爆炒田鸡的做法 步骤2

  3. 下田鸡爆炒

    爆炒田鸡的做法 步骤3

  4. 加一勺蚝油，小半勺豆瓣酱翻炒

    爆炒田鸡的做法 步骤4

  5. 加一点点水焖一下

    爆炒田鸡的做法 步骤5

  6. 好香啊

    爆炒田鸡的做法 步骤6

  7. 收汁后放入葱段炒匀即可起锅

    爆炒田鸡的做法 步骤7

  8. 第一次爆炒田鸡成功，喜欢辣的厨友可以加点辣椒🌶

    爆炒田鸡的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-01-21 12:09:05
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