一条烤鱼

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买了一条鲜活的鲈鱼,想清蒸,又觉得不太适合喝酒,考虑再三决定……烤!

用料  

鲈鱼或其他你喜欢的鱼 一条
食用油
料酒
郫县豆瓣酱
红太阳麻辣香锅料
花椒、麻椒、辣椒
啤酒
黄飞鸿花生

一条烤鱼的做法  

  1. 鲈鱼一条,劈开!温柔的剁它!用料酒腌会儿。

    一条烤鱼的做法 步骤1
  2. 我用黄金烤盘没放锡纸,230度预热,上下火200度20分钟,上火230再来5分钟,皮脆一些好吃😋

    一条烤鱼的做法 步骤2
  3. 花椒,麻椒,郫县豆瓣酱炒出红油再加一袋红太阳麻辣香锅椒,煸炒后加些啤酒,开锅到在鱼身上,再烤十分钟,撒上黄飞鸿花生米,放葱丝,泼热油,OK!上桌!

    一条烤鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-01-21 14:20:43
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一条烤鱼的答疑

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