莜面饺子

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用料  

莜面 500克
胡萝卜 半根
土豆 一个
酱油
牛肉 250克

莜面饺子的做法  

  1. 牛肉馅加入盐,花椒粉,油,酱油,料酒,土豆丁,胡萝卜丁和好

    莜面饺子的做法 步骤1
  2. 莜面热水和成面团,注意要醒的时间长一点

    莜面饺子的做法 步骤2
  3. 压成饺子皮状,注意皮要大一些,比饺子皮厚一些。

    莜面饺子的做法 步骤3
  4. 蒸锅上汽后讲饺子放入,蒸十二到十五分钟

    莜面饺子的做法 步骤4

小贴士

一定要热水和面。
蒸的时候要开水下锅,不能冷水。
 
该菜谱发布于 2019-01-21 18:47:25
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莜面饺子的答疑

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