羊肉洗干净、沥干水份！
准备好药材、洗干净，沥干水份！
把甘蔗切小条、准备好其他材料！
把羊肉放进锅里炒一下、把水份炒干！
然后放姜进去继续翻炒到出香味！然后关火装进砂锅！
把所有材料倒进砂锅、然后加水进去、加水加到莫过材料！大火煮开、煲30分钟！
然后再加三碗客家黄酒继续煲、煲到羊肉软软的就可以吃了！
出锅、可以吃了！
上传你做的客家黄酒羊肉煲
Eva1011
