快手哒芝士脆小饼干

7.8 综合评分
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芝士就是力量,这是一款充满知识的小饼干!快过年了,送亲戚或者在家里摆上拥有知识的小饼干,被亲戚朋友夸奖也是极好的!

用料  

黄油 200g
糖粉 130g
全蛋液 一个
安佳芝士片 250g
低粉 390g
奶粉 20g

快手哒芝士脆小饼干的做法  

  1. 我比较懒全程用的厨师机,家里没有的可以用手动打蛋器的哦!所有食材按配方称量

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤1
  2. 黄油软化到手指可轻易戳洞与糖粉放入厨师机中

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤2
  3. 搅打均匀即可,不需要打发黄油!

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤3
  4. 分多次加入鸡蛋液打匀

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤4
  5. 这个状态就可以

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤5
  6. 一次性加入撕开的芝士片,我这里撕的比较碎,也可以切成大块,不能一整片放进来哦

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤6
  7. 搅打均匀即可

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤7
  8. 一次性加入低粉、奶粉,低速用厨师机打匀,没有厨师机的宝宝可以用手抓匀即可

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤8
  9. 一定要低速,要不然会飞满家的低粉

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤9
  10. 擀开整形切条或切成自己想要的样子即可,我这里演示的是条状和饼干模具按的花状

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤10
  11. 整好形

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤11
  12. 切成自己想要的大小

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤12
  13. 或者做成想要的形状也可以,小朋友会非常喜欢

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤13
  14. 我这里用的160度20分钟,我比较喜欢上色重点的饼干,大家可结合自己烤箱来定

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤14
  15. 这就是芝士小饼干

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤15
  16. 来,吃一口超级满足

    快手哒芝士脆小饼干的做法 步骤16

小贴士

大家做起来哦,厨师机用的K浆,没有厨师机也可以用手动打蛋器,或者直接用刮刀也是可以的,这款小饼干不需要将黄油打发的!芝士碎最好小一些好看!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

快手哒芝士脆小饼干相关分类

该菜谱发布于 2019-01-22 12:51:18
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