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不放水的土豆炒鸡肉

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jia2-2的厨房  jia2-2
不放水炒的土豆居然这么香，跟烤的有得一拼了。自从做了这个土豆后，炒白萝卜，藕之类的都没放水煮，就是比较费时间！

用料  

土豆 2个
鸡肉 500克
蒜 3瓣
姜 4片
盐 少量
生抽 3勺
蚝油 3勺

不放水的土豆炒鸡肉的做法  

  1. 土豆切片下油煸炒，放盐，不放水盖盖子慢火(一定要小火)闷熟！

    不放水的土豆炒鸡肉的做法 步骤1

  2. 下油放姜蒜炒香放鸡肉，鸡肉炒至没血色就可以下生抽蚝油，闷熟之后下土豆一起翻炒。下葱花再闷2分钟，让土豆吸收鸡肉汁。

    不放水的土豆炒鸡肉的做法 步骤2

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的不放水的土豆炒鸡肉

 

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该菜谱发布于 2019-01-23 21:40:20
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