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彩虹馒头

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七小妞的厨房  七小妞
怎么去拥有一道彩虹~然后把它吃进肚子里O(∩_∩)O哈哈~

用料  

面粉 600克
糖 10克
新鲜酵母 12克
蝶豆花 适量
南瓜泥 适量
红曲粉 适量
抹茶粉 适量
可可粉 适量

彩虹馒头的做法  

  1. 我是因为没有各种果蔬粉，所以是一块块面团分开揉的，比较麻烦。白色350克，红色180克，蓝色120克，黄色150克，绿色90克，棕色50克

    彩虹馒头的做法 步骤1

  2. 依次分成8小份，滚圆，擀开，依次如图叠起来，刷上水帮助粘连。

    彩虹馒头的做法 步骤2

  3. 慢慢的用虎口收起来白色面团慢慢的包住，滚圆，静置发酵20分钟，上过蒸20分钟，切开欣赏一下美美哒彩虹横截面~

    彩虹馒头的做法 步骤3

小贴士

我这里没有用到紫薯，用紫薯的话可以再加一层颜色

上传你做的彩虹馒头

 

彩虹馒头相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-24 11:03:02
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