烤箱200度预热。烤盘放油纸,准备一盘鸡(鸡翅鸡腿各种鸡)皮朝上。
拿现磨黑胡椒和盐均匀的撒一遍,不翻面不用揉不用按摩不用碰它。直接烤。
200度20分钟,调成125度45分钟,再调回200度20分钟。
趁热吃吧。皮肉分离,皮脆肉嫩一口下去还会爆油。
整鸡:用厨房剪刀从鸡的背部剪开一个口子,让整只鸡可以平摊。一定要用一个有边缘的烤盘,并且垫上锡纸,垫锡纸的时候,用哑光面接触食物
上传你做的【生酮低碳】1分钟进烤箱的脆皮鸡