阿胶两片
自酿黄酒半碗
阿胶敲碎 和黄酒一起浸泡两天 阿胶融化
第二天 加入20颗冰糖 搅拌一下
套上保鲜膜 隔水蒸四十分钟
最后放凉 搅拌 放入冰箱 第二天就可以吃了 一天一勺 温水送服 或者温水勾兑一下 😀忍不住发菜谱了
这是第二日冰箱取出来的 冬天直接吃有点凉,建议兑水喝。味道很像小时候爷爷奶奶吃的叫驴胶补血颗粒的保健品 也是阿胶做的。现在自己做的用料十足吃得放心😊
上传你做的阿胶糕(催奶圣品)