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花生炖猪脚

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君君吃不饱的厨房  君君吃不饱
妈妈最喜欢做的一道菜了
肉超级软糊
嫩嫩的
入口即化

用料  

猪蹄 1只
八角 3个
冰糖 适量克
花生 适量克
生抽 适量勺
盐 适量克
葱 适量根
姜 适量片
料酒 适量勺

花生炖猪脚的做法  

  1. 先将猪蹄洗净
    切块 开水加料酒焯一下猪脚肉

  2. 将猪脚肉 花生放进高压锅
    加入葱姜蒜 不喜欢什么可以不加
    放适量 盐 八角 冰糖 生抽 一点点老抽上色 加适量的水

  3. 高压锅大火压三十分钟转小火十分钟
    时间越长越入味越软烂

小贴士

一定要先焯一下开水
会很嫩~

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花生炖猪脚相关分类

卤 高压锅 花生炖猪脚 花生莲藕炖猪脚 炖猪脚 鲍鱼炖猪脚 冰糖炖猪脚
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该菜谱发布于 2019-01-25 18:29:59
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