先把面和好放到一边醒着,我是用高筋粉加了一把全麦粉在水里放点盐和的面团。
羊肉肥瘦在菜板上剁好,我是剁肉的的时侯把姜一起剁的,这样有很好的去腥效果
依次加入大葱蒜末八角粉胡椒粉生抽少量老抽鸡精香油花椒油盐。
搅拌均匀腌制10来分钟。
放入胡萝卜香菜
拌匀即可
开包
两个人吃饭一会功夫包好
煮饺子的过程忘了拍,直接省落了,还等什么,开动吧!再啰嗦下这个碗汁,自制的腊八蒜在另一个菜谱能看到制作方法,加辣椒油香菜,沾着碗汁一个人能吃一大盘。
上传你做的羊肉胡萝卜水饺