鸡蛋打碎，放入少许盐。馒头切成片，最好薄一点。锅中倒入适量油，油热后，馍片蘸几下鸡蛋液，放入油锅中煎制。火小一点，避免剪成黑炭😄感觉差不多的时候要翻一下。等两面都金黄色，就可以出锅了。剩余的蛋液可以煎成鸡蛋饼，不浪费。
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2苗-7
