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炖肉&土豆泥

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用料  

牛肉
洋葱
牛肉高汤
奶油蘑菇汤
奶油
淀粉
黄油
黑胡椒

炖肉&土豆泥的做法  

  1. 【炖肉】洋葱切丁

  2. 锅中加牛肉、洋葱、高汤、奶油蘑菇汤、盐，中小火炖1小时

  3. 转小火继续炖煮7小时

  4. 取出牛肉撕碎备用

  5. 【土豆泥】土豆切块，锅中倒水，没过土豆，中小火炖煮20分钟

  6. 取出沥干水分，将土豆压碎，倒入奶油、黄油、胡椒粉搅拌即可

  7. 【酱汁】牛肉酱汁加少量水淀粉大火收浓即可

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该菜谱发布于 2019-01-28 02:16:53
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