早餐鸡蛋饼简单易做

面粉，鸡蛋，黄瓜切丁或末都可以，葱花，放在一起。

放点水用筷子顺时针搅开成糊，别让里面有疙瘩，放点盐，鸡精，白胡椒，搅拌开。

油要少点，放开锅里煎，拿个勺子别放太多煎的时候厚了不好吃，中小火，火太大了容易糊了。拿起锅转圈晃一下。这样就会散开点。

翻一面再煎，我这个就有点厚了，再煎一会就放到菜板上。

出锅把他卷起来。有的朋友不喜欢吃这样卷的可以不卷。卷的时候凉一下，太热了烫手🤗要是节省时间这样就可以吃了。😜😜

我个人比较喜欢切开吃。有的朋友不喜欢切开，可以不用切。

成品。