木木的黄粑竹叶粑

糯米清洗干净

温水浸泡6小时以上

红糖蒸化或者少量开水化开

粘米粉就是饭米，泡好磨浆静置

家里都是隔水蒸的，我碍于偷懒，直接电饭煲来了，就是少加水

蒸好趁热倒出来，放进去红糖和米浆，拌匀

拌匀以后，分成小个用黄粑叶或者粽子叶包起来蒸6个小时就可以了，放冰箱随时取出来吃，煎或者蒸都可以，我没有叶子，到处问过也买不到，毕竟这是北方，不吃这些，最后我只有用蛋糕模具蒸，注定不会有黄姜叶的香味了

蒸6小时，切块冻冰箱，吃的时候拿出来切片，蒸或者煎

切块，锅里少点油，不粘锅，下去不翻动

有一面煎焦了再来翻面

可以吃了

我和女儿的午饭