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洋葱青椒炒蛋 by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

鸡蛋 2个
洋葱 1个
青椒 2个
盐 适量
糖 适量

洋葱青椒炒蛋 by wqy的做法  

  1. 青椒 去蒂 去籽 洗净 切小块

    洋葱 切两头 去皮 洗净 切丝

    鸡蛋 去壳 打成蛋液

    洋葱青椒炒蛋 by wqy的做法 步骤1

  2. 热锅 冷油

    油热 倒入蛋液 待成形中 用筷子在锅内滑动
    蛋液遇热 变蛋块 盛出

    加适量油 倒入洋葱 煸炒 出香

    倒入炒鸡蛋、青椒

    加半小碗水、1小勺糖 滚煮

    洋葱青椒炒蛋 by wqy的做法 步骤2

  3. 青椒、洋葱 软脆度 根据个人喜好

    待 青椒、洋葱断生 加适量盐 即可

    洋葱青椒炒蛋 by wqy的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-01-29 00:09:32
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