把黄油室温软化,将所有材料混合,不用打发。放入油纸中擀至3毫米厚,放冰箱冷冻方便切模。
选择比模具大一些的切模进行切割,填入模具
用刀背将多余塔皮切掉,填塔皮视频可关注我的抖音:泰安九贰六咖啡甜品
全部填好后,放入烤箱170度10分钟,烤制半熟,烤制时我们准备坚果馅料。
将黄油 枫糖浆 盐 糖放一起煮制114度
加入坚果
坚果导入锅中拌匀
拌匀之后填入塔皮中
进行第二次烘烤175度15分钟
出炉后放凉脱模。室温保存一个月。
拿出来拍照
继续
完工
上传你做的枫糖坚果塔