懒人版牛扎糖
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人做过这道菜
春风得意大核桃
好过年了 喜庆嘛 需要来点糖果🍬
我的菜谱不是懒人版就得懒人版
因为真的超级简单
今天没有称 按照差不多比例来的
做完后 感觉不错 给自己8分
我的菜谱不是懒人版就得懒人版
因为真的超级简单
今天没有称 按照差不多比例来的
做完后 感觉不错 给自己8分
用料
懒人版牛扎糖的做法
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坚果拆包
上烤箱上下火150°
烘烤10分钟
保温备用
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黄油切块 备用
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草莓干切块备用 我是一刀分两半儿
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不粘锅黄油融化 这个我必须讲一下
首先必须不粘锅 其次是温度 我是300度➕500度最后加到800度 「我用的电磁炉哦」800为极限
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黄油全部熬化加入棉花糖 温度500-800转换 800有些高 300熬也可以就是慢 500最合适
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熬到这样加入奶粉 继续搅拌
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加入干果和草莓碎 继续搅拌均匀
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油纸当膜 铺入盘中 我的烤盘没有合适的 我凑合用的烤箱盘 用的菜板压平的
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晾凉后切块 味道不错 自我比例做的还是挺成功的 下次想买粉红色棉花糖试试 我觉得那样会更好看
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糖纸安排～
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福字糖纸
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火烈鸟糖纸
小贴士
个人感觉 就是熬的时候一定注意火候 在一个是装盘时候 真的特别粘手 一定要带手套 还有就是晾凉后切块
