凉皮

Name: 凉皮
Ingredients: 克盐; 一勺耗油; 炸熟辣椒油; 味极鲜一勺; 醋两勺; 生抽两勺; 蒜蓉加凉水备用; 网上买凉皮调料煮水; 盐适量; 黄瓜丝; 豆芽煮熟; 香油一点

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手工凉皮可参考其他制作方法，如果想快可以买现成的凉皮回来自己拌。

用料

黄瓜切丝，绿豆芽煮熟备用
凉皮买现成的或者自己洗也可以。面筋切好备用
一个碗大蒜蓉加凉开水少许加盐。另一个碗里加醋两勺到三勺，耗油一勺，生抽两勺，味极鲜一勺拌匀，点几滴香油。再煮料水（网上又卖的，没有的买的自己煮点花椒大料水也行。）
最后把所有调料辣椒油菜拌匀即可。

随便看看

该菜谱发布于 2019-01-29 21:23:56

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