准备食材( ˙˘˙ )
把鸡蛋直接打进米饭里搅拌!最好是蒸的比较干,已经晾凉的米饭哦加入黑胡椒和盐搅拌也可以加一些香油
豌豆焯水去豆腥,煮到变软把虾和鸡肉下油锅炒熟,加一些料酒去腥盛出来,防止变老变柴就着剩下的油炒胡萝卜豌豆蘑菇等菜炒差不多了就把米饭和鸡肉虾什么的放进锅里,翻炒鸡蛋定型加入腐乳汁和一点点酱油出锅出锅
上传你做的腐乳※粒粒炒饭