豆沙面包各种造型

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用料  

豆沙馅 380克
高筋面粉 200克
鸡蛋 1个
酵母 6克
2克
细砂糖 80克
牛奶 200克

豆沙面包各种造型的做法  

  1. 所有材料混合和面,把盆放温水里面发酵两倍大,做成喜欢的造型

    豆沙面包各种造型的做法 步骤1
  2. 成品

    豆沙面包各种造型的做法 步骤2
  3. 成品豆沙包

    豆沙面包各种造型的做法 步骤3
  4. 毛毛虫面包

    豆沙面包各种造型的做法 步骤4
  5. 不要忘记刷鸡蛋液

    豆沙面包各种造型的做法 步骤5
  6. 即将出炉

    豆沙面包各种造型的做法 步骤6
  7. 上色很好

    豆沙面包各种造型的做法 步骤7
  8. 各种喜欢的造型

    豆沙面包各种造型的做法 步骤8
  9. 二次发酵五分钟

    豆沙面包各种造型的做法 步骤9
  10. 出炉,色相很好,加纯奶的口感一级棒

    豆沙面包各种造型的做法 步骤10

小贴士

1.没有面包机,全手动和面,各种材料据自己掌握,没有细量
2.各烤箱脾气不同,我选择上下火180度,15分钟左右,观察表皮防止烤颜色太重,后边加锡纸盖上再烤几分钟
3.一滴水未加,全部纯奶(我用的特仑苏)
 

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该菜谱发布于 2019-01-30 13:58:05
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