雪媚娘(预拌粉版)

1 人做过这道菜
第一次尝试,成功~wink

用料  

雪媚娘预拌粉 200克
奶油预拌粉 100克
牛奶 200毫升
芒果,草莓 适量
开水 160毫升

雪媚娘(预拌粉版)的做法  

  1. 准备好材料。两种预拌粉都是直接买现成的

    雪媚娘(预拌粉版)的做法 步骤1
  2. 奶油部分:100克奶油预拌粉+200毫升纯牛奶,先混合搅拌一下再开搅拌机,顺着同一方向打至有明显的纹路,软硬可以自己尝一尝,然后放进冰箱冷藏一会

    雪媚娘(预拌粉版)的做法 步骤2
  3. 雪媚娘皮部分:200克粉+160毫升开水混合,用刮刀搅拌,直至成团,接着戴手套揉,揉到表面顺滑无颗粒,就可以
    ps:这里可以预留一点点粉,防止沾手的时候可以用

    雪媚娘(预拌粉版)的做法 步骤3
  4. 水果适量,切成丁。
    ps.水果切小点,太大会把皮撑破

    雪媚娘(预拌粉版)的做法 步骤4
  5. 接下来捏一小团擀成皮,加入奶油水果,捏起来就好啦~

    雪媚娘(预拌粉版)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-30 16:03:33
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雪媚娘(预拌粉版)的答疑

  • bestwork  2019-04-01  
    2
    你直接用开水,不蒸吗?开水是多少温度?
    作者回复 2020-03-23  
    (不好意思哈,过去一直用小程序版,没留意到评论)

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