准备好材料。两种预拌粉都是直接买现成的
奶油部分:100克奶油预拌粉+200毫升纯牛奶,先混合搅拌一下再开搅拌机,顺着同一方向打至有明显的纹路,软硬可以自己尝一尝,然后放进冰箱冷藏一会
雪媚娘皮部分:200克粉+160毫升开水混合,用刮刀搅拌,直至成团,接着戴手套揉,揉到表面顺滑无颗粒,就可以ps:这里可以预留一点点粉,防止沾手的时候可以用
水果适量,切成丁。ps.水果切小点,太大会把皮撑破
接下来捏一小团擀成皮,加入奶油水果,捏起来就好啦~
上传你做的雪媚娘(预拌粉版)