傻瓜式陈醋萝卜

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放假了、趴在床上,突然间好想吃酸的,现成的就做一道吧

用料  

白萝卜 一个
陈醋 一碗能全部把萝卜泡在醋里为准
生抽 4勺
红辣椒青椒 各一个
蒜茸 半个
白砂糖 5勺
白开水 3勺

傻瓜式陈醋萝卜的做法  

  1. 白萝卜切薄片,用盐腌10分钟,滤除水份,再用凉开水略洗,除去更多盐分、滤干水待用

  2. 白砂糖先用开水溶化,然后把生抽陈醋混合,倒入蒜蓉辣椒,混合好再倒入萝卜,3个小时后可以吃了

 
该菜谱发布于 2019-01-30 17:08:34
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