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杏鲍菇炒木耳

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Mumuerr的厨房  Mumuerr

用料  

杏鲍菇 1个
木耳 几朵
青椒 1个
蒜 3瓣
姜 3片
红椒 1个

杏鲍菇炒木耳的做法  

  1. 木耳提前泡发，洗净，切丝

  2. 青椒、红椒、杏鲍菇都切丝备用

  3. 取一小碗，加入半碗水，2小匙🥄糖、米醋少许，生抽适量，搅拌备用

  4. 锅内热油，放入豆瓣酱、蒜丝、姜丝，爆香，出红油

  5. 放入杏鲍菇、木耳翻炒

  6. 放入青椒、红椒大火翻炒

  7. 倒入提前准备的碗汁，翻炒均匀

  8. 完成✅出锅装盘

小贴士

一定不要用老抽代替生抽，我这盘是没了生抽，替换用了老抽，颜色太深了

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杏鲍菇炒木耳相关分类

家常菜 杏鲍菇炒木耳 炒木耳 小白菜炒木耳 洋白菜炒木耳 包菜炒木耳
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该菜谱发布于 2019-01-30 19:04:59
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