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麻辣牛肉酱

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林正浩妈妈的厨房  林正浩妈妈
儿子最近爱上了麻辣牛肉面，无奈只能自制麻辣牛肉酱，他非常喜欢可以一天吃两顿，吃完还说不饱

用料  

牛肉 200克
豆豉 1勺
蒜 5瓣
姜 一块
豆瓣酱 2勺
花椒 一小把
油 适量
蚝油 一勺
五香粉 一勺
花椒粉 一小勺
甜面酱 一勺

麻辣牛肉酱的做法  

  1. 将大蒜生姜切成细末，锅里倒入油，放入花椒粒炸香香捞出弃用，放入蒜末炸香接着放入姜末炒出香味，放入牛肉煸炒一会儿豆瓣酱接着放入姜末炒出香味，放入牛肉煸炒一会儿豆瓣酱小火炒出香味。放入花椒粉，五香粉豆豉甜面酱蚝油小火熬15到20分钟出锅即可。

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麻辣牛肉酱相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-30 20:49:46
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