牛肉胡萝卜汤

2 人做过这道菜

用料  

牛肉 300克
胡萝卜 4-8根(看自己喜欢)
5片(切段)
花椒 若干粒
干辣椒 若干个
盐,胡椒粉,鸡精 适量

牛肉胡萝卜汤的做法  

  1. 处理肉,焯水

  2. 放入电火锅里,放牛肉,生姜,花椒,干辣椒,加水180度左右,煮1.5h

  3. 加胡萝卜煮1h(喜欢吃软点的胡萝卜),可适当点油

  4. 加盐,胡椒粉,鸡精,煮一下就好了

  5. 完成

    牛肉胡萝卜汤的做法 步骤5

小贴士

炖汤的牛肉部位:牛腹肉
水快煮干可加热水
想快点火可以加最大,胡萝卜煮半小时就好
300g牛肉是1-2人量

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-31 09:43:04
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牛肉胡萝卜汤的答疑

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