酸汤肥牛

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无敌下饭菜

用料  

肥牛 300克

酸汤肥牛的做法  

  1. 萝卜切薄块加水、白醋、糖、黄辣椒酱、泡椒腌制3小时备用。
    肥牛焯水捞出备用。

  2. 起油锅,入洋葱丁、黄辣椒酱爆香,入高汤、金针菇、西芹片、腌制好的萝卜片煮沸。加盐、白醋调味,出锅。

  3. 放上焯好的肥牛、小米椒,淋热油,无敌下饭的酸汤肥牛完成。

 
该菜谱发布于 2019-01-31 13:50:40
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