冬日暖身羊肉汤面

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家里的汉子是面条星人,在寒冷的,内蒙的寒冬腊月,这款简单快手又滋味十足的羊肉汤面就成了我家晚餐的常驻嘉宾~

用料  

羊肉 150克
半根
4片
料酒 2勺
看着放~
花椒 花椒粉少许
香菜 2根
胡椒粉 若干克
土豆 一小颗

冬日暖身羊肉汤面的做法  

  1. 土豆切条,你要切丁我也不拦着,你喜欢就好,葱切末,姜切片,冻羊肉切片(比较好切),尽量薄一点好吃,好熟!

    冬日暖身羊肉汤面的做法 步骤1
  2. 面和好稍微醒一会,擀面杖擀薄,这样折叠起来,多撒些面粉,就没那么容易粘在一起了。

    冬日暖身羊肉汤面的做法 步骤2
  3. 当当当当!这面条还可以吧?

    冬日暖身羊肉汤面的做法 步骤3
  4. 忘拍图了!拿辣椒酱补充……就是黄豆酱拌葱末、香菜,干辣椒,小辣椒末。烧开一锅水,直接把羊肉土豆条和葱姜放锅里煮,水开撇去浮沫,下面条,加生抽料酒胡椒粉香醋提味,面条煮熟放入切好的香菜段和盐就好啦!我是香菜星人,不爱吃的可以选择不放,但觉得鲜味会打折扣哦(´-ω-`)!

    冬日暖身羊肉汤面的做法 步骤4
  5. 早晚餐吃这个,省事好吃,冬天的晚上来一碗,浑身冒汗,小葱香菜辣酱,简直是这面的标配……8寸大碗老公能吃光光,那么你喜欢吗?😍️

    冬日暖身羊肉汤面的做法 步骤5

小贴士

已经简单到爆炸了!想不出还有啥可以提示大家的……有疑问可以私信问我哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

冬日暖身羊肉汤面相关分类

该菜谱发布于 2019-01-31 20:46:07
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