炸鸡腿(年夜饭)

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炸鸡配啤酒,完美!

用料  

鸡腿 8只

炸鸡腿(年夜饭)的做法  

  1. 鸡腿用盐和料酒、胡椒粉冷藏腌制30分钟。

  2. 鸡蛋液、面粉、面包糠分别放入三个碗中。

  3. 腌制好的鸡腿先裹满面粉,再裹上鸡蛋液,最后裹满面包糠。

  4. 起锅烧油,待油热后,放入鸡腿,炸至金黄酥脆,捞出沥干油。

小贴士

鸡腿油炸的时间,根据裤腿大小有关。
 

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该菜谱发布于 2019-01-31 22:06:10
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