茄汁大虾
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宴鲜生
中国对虾是对虾属的主要种类之一，俗称“对虾”。
中国对虾分布于黄海、渤海及东海北部，南海也有小量。
具有补肾兴阳，滋阴熄风之功效。常用于肾虚阳痿，阴虚风动，手足搐搦，中风半身不遂，乳疮，溃疡日久不敛。
中国对虾分布于黄海、渤海及东海北部，南海也有小量。
具有补肾兴阳，滋阴熄风之功效。常用于肾虚阳痿，阴虚风动，手足搐搦，中风半身不遂，乳疮，溃疡日久不敛。
用料
茄汁大虾的做法
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准备虾，清理虾线，开背剪须！
姜蒜切丝，准备调料！
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热油，煎虾，有得用炸，但是我觉得煎省点油😹盛出备用！
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再次再锅内少量加油，烧热，放入姜蒜，加入番茄酱翻炒。
加入料酒，生抽，糖，盐，再翻炒。
加入清水，反复翻炒，收汁！
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装盘，加上葱花！
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开吃吧！
小贴士
茄汁大虾做法很多，我个人觉得这个方法比较简单！
