松饼篇

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体会四季更替和松饼好天气

用料  

松饼粉一袋、鸡蛋一个、纯牛奶一袋、植物油适量、水果坚果

松饼篇的做法  



  1. 1、将一小袋松饼粉倒入碗内,打入鸡蛋,加入150ML牛奶,充分搅拌后备用,起锅烧热放油,油要少沾湿锅底即可,用勺子舀2勺搅拌好的松饼液均匀地倒入锅中,掌握不好形状的可以用煎蛋定型模具,将松饼液倒入模具待液面起泡后去掉模具翻面,再煎至两面金黄即可。

    松饼篇的做法 步骤1
  2. 2、网格华夫饼需要用到烤盘,我买的是明火的,可以直接在燃气灶上使用,使用前用刷子将烤盘上刷一层植物油或黄油,再将松饼液倒入烤盘中,注意9分满即可,松饼熟后会膨胀,1分钟左右翻面,第一次烤的时候不确定是否熟透,可打开看看饼面颜色,再调整火候和翻面的时间,直至两面金黄溢出甜香,饼面会比普通平底锅煎的要脆一些,模具有使用说明书,描写得很详细,不懂的地方可以留言。

    松饼篇的做法 步骤2

  3. 3、一小袋松饼粉可以做2-3人的分量,我买的是森永的松饼粉,一袋里面有好几小袋,之前在微博有关注一个美食博主,她有卖自己调制的松饼粉,但是价格偏贵,对比了下口味,森永的性价比高多了,还经常有活动满减什么的,因为松饼粉是已经调制好的,所以不需要加糖加黄油了,放鸡蛋牛奶即可,不用加水的哦~

    两大袋1200g,够用很久,若是喜欢巧克力酱,可以买一些巧克力加热融化淋在松饼上~

    松饼篇的做法 步骤3
  4. 这是我常用的牌子

    松饼篇的做法 步骤4
  5. 4、最后就是摆盘了,将松饼叠成小山,切一些自己喜欢吃的水果,淋少量酸奶在松饼上,撒上果仁果干和糖粉,泡一杯花茶或冲一杯牛奶,榨一杯果汁或泡一杯柠檬水,做一个养生的猪猪女孩哈哈哈......

    松饼篇的做法 步骤5
  6. 5、在调制松饼液时,可以加入南瓜或黑芝麻粉等不同佐料,做成不同口味的松饼。
    步骤总结:松饼粉加鸡蛋牛奶搅拌均匀—小火煎至两面金黄—出锅摆盘,484很简单!

    松饼篇的做法 步骤6
  7. 做一顿早餐需要花费多少时间?若是朋友相聚时或是善待自己的男/女朋友,不管多久,都会享受其中,祝大家吃了自己亲手做的松饼每天都有好心情鸭!

    松饼篇的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-01-31 23:44:33
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