牛肉、葱、姜、五香粉、盐、大料、香叶，放进压力锅，水没至牛肉，肉档等到煮熟。
整块牛肉放进空气炸锅，最高温十分钟。翻面最高温十分钟。如果牛肉切片放进炸锅相应降低温度减少时间。
用刀叉吃。
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RicoS
