5斤前胸骨斩小块,(我是拜托卖肉的老板做的)不要洗,直接散盐腌制一天一夜(盐3两)
第二天腌制好后,用温水冲洗干净,沥干水份,备用
三斤酒酿
把酒酿,沥干水份的骨头,再加入白糖,鸡精,少许高度白酒,搅拌均匀即可装罐
装了两桶
上传你做的糟骨头