准备好所需食材。将蔓越莓干切碎备用，将黄油隔热水融化。
将低筋面粉和糖粉过筛后倒入不锈钢打蛋盆，将融化好的黄油倒入盆内，加入鸡蛋液搅拌均匀。
加入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀。
将搅拌好的面团捏成长方形状，装进模具中，用保鲜膜包好，放进冰箱冷冻一小时。
冷冻一小时后拿出切成小块。
烤箱盘内铺入锡纸（油纸更好哦），整齐摆放好饼干。
将烤箱温度设置为上下管160度，烤25分钟。
烤好啦～
上传你做的蔓越莓饼干
努力的咖啡豆哦
