八宝饭
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人做过这道菜
钱钱啊钱钱
一年中最隆重的春节即将到来，随着日子越来越好，小时候年二八二九爸爸做蛋饺，守在旁边等一张蛋皮的渴望却再难体会，所以八宝饭，我只在过年时做，可以给孩子留下一丝对年味的期盼！
用料
八宝饭的做法
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糯米加水泡三小时后，隔水蒸熟（水放至与米平齐）
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红枣切片去核
葡萄干泡过洗净
核桃去壳（买的手剥核桃）
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黑加仑、枸杞泡水洗净，瓜子仁！
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猪油
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糯米饭乘热加猪油，白砂糖拌匀。
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取干净碗，内壁抹猪油（用于粘附食材），将准备好的食材贴于碗壁
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填入糯米饭
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再填入豆沙，葡萄干等食材
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再次填入糯米饭，上锅蒸5分钟！
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取空盘蒙保鲜膜，将碗倒扣在盘上，取出八宝饭！
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成品
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小贴士
糯米饭不能水太多，太烂不易成型！
