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无骨网红鸡爪

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小优家的厨房  小优家
钟情于泰式鸡爪
自己改良了一下
凉拌咸版无骨鸡爪
味道一级棒棒哒

用料  

鸡爪15 只
糖10 克
盐10 克
姜2 片
麻油3 勺
大蒜4 瓣
香菜3 根
醋1 勺
柠檬1 个
酱油4 勺
百香果2 个
料酒1 勺

无骨网红鸡爪的做法  

  1. 鸡脚+姜片+少许酒煮熟，捞起洗净+冷开水放冰箱急冻冰2-3小时，鸡脚皮脆后拿出来拆皮拆骨，在鸡爪上开两刀就可以拆了，拆完后再用冷开水洗一遍，然后麻油起锅+蒜蓉，油滚就可以关火，最后把蒜蓉油+酱油+糖+盐+百香果+柠檬+香菜拌匀再放冰箱冰3小时就可以吃了

    无骨网红鸡爪的做法 步骤1

小贴士

拆骨比较累，但拆了好吃很多喔

上传你做的无骨网红鸡爪

 

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该菜谱发布于 2019-02-02 16:03:24
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