蒜蓉金针菇

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这道菜是简单美味,既好看又好吃,即使是新手也可以很容易上手制作。
赶快试试吧

用料  

金针菇 1把
8瓣
少量
葱花 适量
适量
适量
小米椒 3个
生抽 1勺
鸡精 适量
香油 适量

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 金针菇去根、洗净、摆盘。
    蒜剁成末,小米椒小圈。

    蒜蓉金针菇的做法 步骤1
  2. 一半蒜末,小米圈加热油,放生抽或者味极鲜酱油、盐、糖、鸡精,搅拌均匀,倒在金针菇上。

    蒜蓉金针菇的做法 步骤2
  3. 放到蒸锅里蒸熟

    蒜蓉金针菇的做法 步骤3
  4. 蒸熟后端出,另一半蒜末和葱花撒到金针菇上,锅中一半玉米油一半香油烧热,浇到蒜末上即可。

    蒜蓉金针菇的做法 步骤4

小贴士

提示:调味的时候,味道重一点,因为金针菇会出很多水,也可以蒸熟后再调味。
 
该菜谱发布于 2019-02-02 17:56:53
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蒜蓉金针菇的答疑

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