芒果慕斯，布丁
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人做过这道菜
May_zhmm
用料
芒果慕斯，布丁的做法
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将100g芒果肉与100g牛奶混合，用破壁机打成芒果牛奶
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淡奶油用手持打蛋器打发至八成，别太硬，比裱花要软些。
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将打发好的淡奶油放与芒果牛奶一起搅拌
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吉利丁粉和糖一起用少量热水融化，千万别凉了
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融化的吉利丁倒入芒果牛奶一起搅拌
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剩下的芒果可用来打底，放在瓶子周围，这样拍照好看些。
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装模，放冰箱冷藏几小时后就可以享用啦
小贴士
1.吉利丁如果凉了可以隔水加热
2.注意是放冷藏，不是冷冻，不结冰那层哦
2.注意是放冷藏，不是冷冻，不结冰那层哦
