卤水鸭

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春节必备的菜色之卤水鸭!

用料  

桂皮 2小块
香叶 8-10片
2两
老抽 1勺
2克
酱油 一碗(家用吃饭的碗)

卤水鸭的做法  

  1.    最好是用白糖或者冰糖炒出糖色加热水开始放卤料,颜色会提得更好。煮开后小火慢卤一个半钟,确认是否熟透可用筷子戳下鸭胸不会出血水就是熟透了。

    卤水鸭的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-03 01:37:18
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