猪舌洗净,主锅倒入油,放入姜片,三分钟/V/小勺,爆香。
插入蝴蝶棒,放入猪舌,倒入所有的调料。设置55分钟/V/小勺反转。中途停下两三次,将猪舌翻面,保证上色均匀。
切片,装盘,食用。
方子里用到的机器是德国进口的美善品,想了解或者交流的,欢迎加我微信。
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