贪吃速版牛肉干
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人做过这道菜
___小凱
用料
贪吃速版牛肉干的做法
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牛肉洗干净切片，然后再水里泡20分钟左右泡出血水（反复换水）
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然后空干肉片，由于前面的没照图片，这是肉片切剩下的小碎肉（建议用厨房用纸吸干水分）
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起锅烧油用中小火把肉片炸至两面黄色盛出备用
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起锅烧油把葱姜蒜炒香，然后加生抽，再把孜然撒上炒几秒钟就可以，最后放入牛肉干翻炒出锅
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剩下就开始吃吧
小贴士
一定要空干水分，炸的时候不至于油花溅起来。
切剩下的小碎肉一定要最后炸（小的碎肉更好吃）
由于全程没放盐，大片的差点味道，口味重的可以加点盐
切剩下的小碎肉一定要最后炸（小的碎肉更好吃）
由于全程没放盐，大片的差点味道，口味重的可以加点盐
