炸酥肉

Name: 炸酥肉
Ingredients: 适量红薯淀粉; 适量鸡蛋

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酥肉一定要守在锅边，
吃刚出锅的！热腾腾抓在手里
你一个我一个

用料

红薯淀粉	适量
鸡蛋	适量

肉切粗条，放红苕粉，鸡蛋　，盐，花椒粉调匀，不干不稀稠稠的样子，然后倒油烧热，中火炸金黄即可；肉最好是略带一点肥肉的瘦肉，比如老肉和前夹肉，不能放水在肉里，只能加鸡蛋调
完工

听说炸两次最好

随便看看

该菜谱发布于 2019-02-05 10:07:54

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