金汤小米海参

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喜欢刺参的Q弹口感

用料  

小米 50
南瓜 100克
刺参 3个
高汤 适量
适量

金汤小米海参的做法  

  1. 刺参加入纯净水泡发三天(无盐、无碱、无油)每天换水一次,(详见度娘)

    金汤小米海参的做法 步骤1
  2. 小米洗净加入高汤,熬制粥状,南瓜去皮去籽蒸熟,用搅拌机打成糊状加入小米粥搅拌均匀,最后加入盐。

    金汤小米海参的做法 步骤2
  3. 刺参加入高汤,温热捞出装盘加入金汤小米粥,泡发枸杞点缀,金汤小米刺参完成。

    金汤小米海参的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-02-05 13:29:05
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