来一份蒙餐正宗烤羊排

1 人做过这道菜
喜欢啊!没什么故事没什么理由!只是..喜欢啊!

用料  

羊排 500克
8片
5克
孜然 200克
熟白芝麻 200克
香油 适量
大葱 两根葱白

来一份蒙餐正宗烤羊排的做法  

  1. 把羊排洗干净切好了以后冷水入锅煮出血水.然后把血水捞出.捞干净以后放入姜片和大葱白转小火盖盖子煮30分钟(着急我就煮了二十分钟,吃起来肉可能就不是那么烂咯,但是牙口好不怕不怕),煮好了以后羊排捞起来 晾干水分 晾凉备用!

    来一份蒙餐正宗烤羊排的做法 步骤1
  2. 然后呢。烤箱200度预热,烤盘铺好锡纸把凉透的羊排摆上去,肉多那面冲上哦!

    来一份蒙餐正宗烤羊排的做法 步骤2
  3. 放入烤箱,200度20分钟左右,这个过程我们来调酱😁

    来一份蒙餐正宗烤羊排的做法 步骤3
  4. 熟芝麻加孜然(我用了孜然粉和粗孜然)稍微放一些盐,倒入香油拌匀待用!

    来一份蒙餐正宗烤羊排的做法 步骤4
  5. 烤了20分拿出来!哇 锡纸上全是羊排烤出来的油啧啧!然后把调好的芝麻孜然刷到羊排上 刷均匀刷好!继续入烤箱烤5-10分钟即可出来吃咯!

    来一份蒙餐正宗烤羊排的做法 步骤5
  6. 开吃。真的香..这个时候你可以洒点葱花什么的只要你喜欢咯。我用了椒盐来当蘸料也蛮好吃的。谢谢观看。么么哒

    来一份蒙餐正宗烤羊排的做法 步骤6

小贴士

买羊排最好让别人帮你剁好 我自己剁得想死的心都有。根本剁不动啊啊啊啊

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-06 19:42:49
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