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蒜香杂蔬烤龙利鱼

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用料  

龙利鱼 半条
土豆 半个
香芋 三分之一个
胡萝卜 适量
番茄 一个
蒜薹 两根
喜欢的蔬菜(我用了大白菜) 适量
大蒜 瓣
耗油 一勺
盐 适量
黑胡椒粒 适量
料酒 一勺

蒜香杂蔬烤龙利鱼的做法  

  1. 蚝油盐料酒混合，龙利鱼解冻好刷调料腌制

  2. 三颗大蒜拍扁切片，大白菜切块，香芋土豆胡萝卜番切片，蒜薹切段，一半番茄切碎一半切片

  3. 烤盘铺锡纸，大白菜垫底，涂调料放蒜，放番茄片，上面放龙利鱼，龙利鱼上放蒜和番茄碎，围上土豆胡萝卜蒜薹香芋，杂蔬涂调料，均匀撒上黑胡椒粒

  4. 烤箱180℃预热5分钟，放入烤盘，中层20-25分钟

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该菜谱发布于 2019-02-06 23:36:32
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