姜撞奶-发汗解表 温中止呕

取一块姜（生姜 老姜 皆可。据说老姜的效果更好 水分不多 更容易成形 。我都用的生姜 效果也不错。）

用擦擦板把姜擦成姜蓉。如果做的量大，可以使用原汁机来榨姜汁。

擦好的姜蓉

装在纱布袋里 挤出姜汁。（姜汁多一点 成品凝固得会厚实一些，当然也更辣一些；图中的姜汁略微有点少 成品嫩一些）

牛奶烧热 但不能烧开 最佳的温度是80度左右 温度太高不能凝固。如果不小心烧开了 务必放凉一些再用

牛奶一下子倒入盛有姜汁的碗里。千万不能搅拌。静置就好。默默等待变化。

15分钟左右 大功告成。