Q弹椰汁千层糕

3碗清水煮3块红糖至糖完全融化，放凉备用。

140马蹄粉倒入2勺糖水搅匀，成糊状。然后再倒入全部糖水搅匀。（糖水留出2汤勺）

125克马蹄粉到入2勺糖水搅成糊状，然后加入400椰浆搅匀。

隔水蒸：第一层红糖水浆2勺蒸3分钟。
            第二层椰汁水浆2勺蒸3分钟。
             就这样一层一层蒸完。

 注：
    1. 第一层和最后一层必须是红糖浆水。
    2.蒸3分钟是大概时间，薄厚用的时间就不同。水浆变透色，表面干。就可以倒入下一层。
    3.每次倒浆前都要搅拌水浆，粉会沉淀。
     

最后放凉，切块，开吃。

如做桂花的，直接在黄糖浆里加入桂花糖