黄瓜去皮，滚刀切块。用少量盐腌制5分钟。
黄瓜中加入芥末，刺身酱油（没过黄瓜），切段的小米辣，半颗柠檬，剩余的姜片，蒜末，薄荷等一切材料入冰箱！
花螺洗净，放适量姜片滚开水焯5分钟捞起，凉水冲至降温。
将花螺放入黄瓜盆里，搅拌，再搅拌，继续搅拌……嗯！可以吃了！
咸了，兑点儿矿泉水。不辣，继续挤芥末！耐思(￣∇￣)
上传你做的芥末花螺
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