鲍鱼海鲜粉丝煲
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人做过这道菜
lochi_landon
喜爱粉丝的人不能错过的一道菜，将海鲜的精华全部融入粉丝中。
用料
鲍鱼海鲜粉丝煲的做法
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准备好所有食材。海鲜除了鲍鱼，大虾外是从超市购买的混合海鲜。
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起锅烧油，油温不高时下蒜末，葱姜，大料爆香。
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加入海鲜配料翻炒均匀。
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加入水，老抽，生抽，蚝油提鲜上色。
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汤沸后加入大虾，小火慢煮。
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准备好一汤匙鱼籽
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将煮开后的海鲜盛出一边备用，下入粉丝微煮后加入鱼籽搅拌均匀。
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将海鲜了加入锅中与粉丝搅拌均匀，出锅前撒上葱花，少许香油提香。
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装盘享用。
小贴士
加入热水时可以多加一点，因为粉丝非常吸水，汤汁多一些也不要紧。
