萝卜干

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家婆妈辛苦种了一箱菜地萝卜,煮汤非常香甜,无奈,附近常有人偷菜,不知他人种菜辛苦,随意践踏别人的劳动成果。
因此,将大的萝卜全部拿回来,吃不了那么多,唯有制成萝卜干,方能保存,因此用下班的间隙,匆忙赶制。
第一次试,弄的咸了点。

用料  

萝卜 10个
适量
煮麻辣鱼的酱料 一袋

萝卜干的做法  

  1. 白萝卜洗净

    萝卜干的做法 步骤1
  2. 切成人字形,不断刀,撒盐腌软。

    萝卜干的做法 步骤2
  3. 生活小妙招里学到的废旧利用~蒸盘下面串绳若干,相对应配对,设计好长短,以便挂上去有层次感,方便更快晾干。

    萝卜干的做法 步骤3
  4. 串起来像风铃,实在好看,忍不住又放一张相似的图片。

    萝卜干的做法 步骤4
  5. 晒干后,将盐水洗掉,再晒干水份。

    萝卜干的做法 步骤5
  6. 将煮鱼的那个麻辣料拌进萝卜干里,有辣椒油的,再加些,这样更入味。
    装玻璃瓶里,一星期后,配粥食最佳。

    萝卜干的做法 步骤6
  7. 这样挂在大衣挂上,干的更快。

    萝卜干的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-09 01:51:03
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